美國著名肝膽專家Brenda Watson博士指出﹕"肝涉及最大的健康問題，肝有500多種獨特的生命功能，人類要特別注意保養肝。"肝臟在人體內佔有悠關生死的戰略地位。肝既能排除毒素，又能儲存營養，它是你此生此世長相廝守的看門狗、管家、健身教練、能源工廠總監，以及公共衛生工程師。

肝像沈默的牛馬，為你忍辱負重默默奉獻；肝是不死的精衛鳥，為你填寫人生的淵藪。一個人的肝被切除80%，剩下的肝會絕地大反擊，迅速擴張,占滿剩餘的空間，直到肝恢復原來的重量和功能為止。想起肝，我們充滿愧疚。肝為我們做了這麼多，我們對它瞭解多少？又能為它做些什麼？讓我們現在就來撫摸肝，瞭解肝：

肝是一個楔形腺體，位於身體右側肋骨後方，是人體內最大的器官。肝臟表面交織著密密麻麻的血管和一種稱為膽管的通路。沒有健康的肝臟，你就不會有足夠的精力去工作和生活：如果你刮鬍子的時候不小心割傷了，會血流不止；如果你暴露在有毒的化學物質之中，身體不會自動過濾危險、致命的毒素；如果你85％的肝功能喪失，身體其他器官就會跟著慢慢萎縮。

現代人用藥過量，食用含有農藥殘留及人工添加劑的食物，長期熬夜，煙酒過度，受到嚴重的環境污染，肝是最大的受害者，肝是這場歷史悲劇的主人。世界衛生組織認定, 亞裔是肝病好發人群。肝既然如此重要，我們對它的瞭解應該愈詳細愈好，而對肝病發作前,或已患肝病的危險信號，更要心生警惕。

1. 食欲不振:大部分疾病都有食欲不振的徵兆，但肝不好時，最常見的現象就是食欲不振,患肝病時，只要聞到脂肪油膩的食物味道就想吐；
2. 全身倦怠、容易疲勞:肝不好的人老是感覺倦怠、衰弱或煩燥。有些人為了找出疲倦的原因，看了很多醫生，最後才發現和肝有關。疲倦伴著憂鬱而來，有些人甚至尋求心理治療，通常表現為工作能力低落、性情急躁、易怒、性欲減退等，同時還有神經衰弱的傾向，所以專家認為肝病的第一線索可能是有了"腦病"（encephalopathy）。疲倦最常發生在早晨，通常醒來後不久，就覺得好累，還有的人覺得整天都沒精打采。
3. 腹脹、屁多、體重增加：肝不健康就會出現腹脹、鬱悶、屁多、體重增加等現象，還會飽受便秘折磨。肝病患者腹部膨脹是因為胃吸收、消化不良，導致消化道中充滿氣體，體重增加的原因是由於腹脹，有的人則認為自己只是脂肪過多罷了。
4. 口臭、口乾、口苦：如果你口腔發出類似黴味的口臭，令聞之者掩鼻，就要特別小心你的肝臟是否處在健康狀態。中醫認為，肝病皆因中焦（指消化道及肝脾胃）濕熱所致，熱盛，就象爐頭上燒烤的熱鍋，自然"口乾"；傷津液，就象爐頭上燒焦的饅頭，自然就"口苦"。
5. 男性乳房象女性般隆起，鬍鬚、胸毛、腋毛、陰毛變少或消失，肝功能障礙導致"雌激素滅活功能" 減弱，血液中女性荷爾蒙增加所致。
6. 牙齦、腸胃、性器管出血，經常留鼻血者；嘴唇發黑，皮膚暗淡，皮膚發癢，眼睛和皮膚因黃疸而發黃者；尿色變濃、呈深褐色，糞便顏色變淡、呈白粘土般的顏色。
7. 肝區脹悶、不適、疼痛，右上腹部有這些症狀，說明你的肝臟很可能處在亞健康狀態。
8. 節日期間，好友相聚，難免大吃大喝。但醫學專家特別提醒，20至30歲的年輕人約有四成出現脂肪肝。營養過剩，脂肪大量堆積在肝髒，除埋下肝纖維化、肝硬化、肝腫瘤的因素，與脂肪肝息息相關的"三高疾病"高血糖、高血壓和高血脂，也會悄悄向年輕人招手。

保養肝臟，預防肝病最重要的就是戒煙戒酒，充分休息，少熬夜，中醫認為，晚上11點以後，經絡中的氣血運行到膽經，1點運行到肝經，肝膽相照，因此電腦族、腦力工作者在這四個小時能充份睡眠，才不會勞傷肝膽，造成疾病。而真正的肝病患者則要完全臥床休息，以免加重患病肝臟的負擔。

由於肝臟有頑強的生命力和再生能力,醫學和營養學界我們對預防肝病，保養肝臟,促進肝臟的康復充滿信心，我們在此推薦" 美國肝好膠囊 "（LiverBest）。

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