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美国专家：肝是你的看门狗，“宝贝心肝”刻不容缓！

摘要：养肝护肝指南！美国肝胆专家Brenda Watson博士指出：“肝脏有500多种生命功能，人类要特别注意保养。”现代人暴饮暴食、烟酒过度、通宵熬夜，处在污染环境中，肝功能大受损害。北美奶蓟草等成分研制的保肝产品既排毒，又养肝，近年大受欢迎。​

【美国贝佳养生Club】专栏作家/阿本&吉米编撰​

美国著名肝胆专家Brenda Watson博士指出：“肝涉及最大的健康问题，有500多种独特的生命功能，人类要特别注意保养肝。”肝脏在人体内具有悠关生死的战略地位。肝既能排除毒素，又能储存营养，它是你长相斯守的看门狗、管家、健身教练、能源工厂总监，以及公共卫生工程师。​

现代人常常用药过量，食物含有农药残留及人工添加剂，长期熬夜，烟酒过度，环境污染严重，肝是这一切的最大受害者。世界卫生组织认定，亚裔是肝病好发人群。肝既然如此重要，我们对肝病发作前的蛛丝马迹，以及危险信号，更要心生警惕。​

一、肝脏的基本功能：它像沉默的牛马，不死的精卫鸟​

肝像沉默的牛马，为你忍辱负重默默奉献；肝是不死的精卫鸟，为你填写人生的渊薮。一个人的肝被切除80%，剩下的肝会绝地大反击，迅速扩张，占满剩余的空间，直到恢复原来的重量和功能为止。肝是一个楔形腺体，位于身体右侧肋骨后方，是人体内最大的器官。肝脏表面交织着密密麻麻的血管和一种称为胆管的通路。​

没有健康的肝脏，你就不会有足够的精力去工作和生活：如果你刮胡子的时候不小心割伤了，就会血流不止；如果你暴露在有毒的化学物质之中，身体不会自动过滤危险、致命的毒素；如果你85％的肝功能丧失，身体其他器官就会跟着慢慢萎缩。​

二、 肝的亚健康状态：肝不好，小地方先知道​

●食欲不振：肝不好，只要闻到脂肪油腻的食物味道就想吐；

●容易疲劳：肝不好的人老是感觉倦怠、无精打采、性情急燥、易怒、性欲减退；

●肝区（右上腹）胀闷、不适、疼痛、屁多、便秘；

●口臭、口干、口苦，以及牙龈出血、流鼻血、眼睛花黄、皮肤暗淡发痒；

●其它：男性乳房象女性般隆起；尿色变浓、呈深褐色，粪便颜色变淡、呈白粘土般的颜色。​

三、肝不好的主要原因：暴饮暴食、烟酒过度、通宵熬夜​

美国医学专家指出，今天的生活方式，造成一个有毒且无力排毒的肝脏：​

●典型的美式饮食对肝脏是一种残害。高碳水化合物、加工食品、白糖、白面粉、垃圾食品，耗尽肝脏的排毒功能；​

●暴饮暴食增加了肝的工作压力（overworks），营养过剩，脂肪大量堆积在肝脏，20至30岁的年轻人约有四成出现脂肪肝；​

●当今的生活环境和农药、杀虫剂、有毒化学品、防腐剂，以及酒精、烟草、药物（包括避孕药和激素）增加肝脏的额外负担，造成酒精肝和肝硬化等；​

●长期的抑郁忧闷，以及过度劳累、通宵熬夜，造成肝功能受损。中国的中医说，肝主疏泄，长期抑郁，气机得不到宣泄；《黄帝内经》说“肝为罢极之本”，如果能量透支，将累及肝脏；应该从23点开始睡觉，凌晨1点到3点间进入深度睡眠，这是养肝血的最佳时刻，熬夜伤肝。​

四、保养肝脏的三个要诀：​

（1）、服用含有北美奶蓟草等成分的保肝产品​

在西方，用北美奶蓟草（Milk Thistle）治疗肝病已有2000年历史。传说圣母玛利亚喂乳时，将乳汁滴到奶蓟草上，叶脉流出乳汁，故又称“Marian Thistle”。北美奶蓟草的主要护肝成分为西利马林（silymarin），对酒精肝、脂肪肝、胆管炎有特效。利用北美奶蓟草研制的健康食品畅销欧美，在台湾则列为处方药。​

北美奶蓟草增强肝脏解毒功能，形成肝细胞表层保护膜，减轻过量酒精肝损伤，降低处方药造成肝毒素，对肝炎有辅疗作用。一般来说，好的保肝产品应有两大功能：​

●第一是排出毒素，净化血液。高含量的西利马林、苦参素清肝利胆，加速有毒物质从总胆管排出，达成“生化转换排毒（Biotransformation Detoxification）”；​

●第二是养护肝脏，储存营养。西利马林在肝细胞表层形成保护膜，与Taurine、Choline、五味子等修复肝细胞，促进肝细胞再生，调节机体免疫力，有利肝疾患者恢复。​

苦参素是从苦豆子sophora植物中提取的，它在西方应用已达25年，具有清热利湿，退黄利尿的功能，现代药理研究发现还有降酶保肝（降低AST、ALT）作用。好的养肝配方还应有Taurine、Choline、五味子等成份，既排毒，又养肝。​

那么，到底哪些人需要服用含有北美奶蓟草以及苦参素的保肝产品呢？我们以为，应包括以下人群：​

●口苦口臭、食欲减退、容易疲劳、饮酒过量、长期熬夜、吸烟者；

●肝火大、肝区不适、右上腹压迫感或胀满感者，病毒性（A、B、C）型肝炎恢复者，肝功能不佳、GOT/GPT过高、肝硬化、脂肪肝和酒精肝患者；

●因工作需要经常接触有毒化学物人士，如化工厂、制造业或美容院员工，以及居住在污染地区的居民；

●正在服用有损肝功能的药物，特别是降胆固醇药物 Mevacor、 Zocor或含抗忧郁药品者。​

由于肝脏具有顽强的生命力和再生能力，医学和营养学界对预防肝病，保养肝脏，促进肝脏健康充满信心，对北美奶蓟草及苦参素的作用颇有好评。​

在美国众多的肝保健品中，我们推荐【LiverBest (美国肝好胶囊)】这款美国特效产品，美国肝胆专家精心配制,奶蓟草提取的西利马林含量全美最高，同时还有苦参素、五味子、Taurine、Choline等十来种成份，既排毒，又养肝。​

（2）、保证充足睡眠，戒烟戒酒​

保养肝脏，预防肝病最重要的就是充分休息，少熬夜，戒烟戒酒。肝病患者则要完全卧床休息，以免加重肝脏负担。​

（3）、控制脾气，避免发怒伤肝​

调节情志，化解不良情绪。情绪波动可导致体内荷尔蒙分泌失衡，以及血液循环障碍，从而影响肝的血液供应，也即中医所说的“忧伤脾，怒伤肝”。学会制怒护肝，生气不要超过3分钟，使“肝火”熄灭，肝气顺畅，保肝护肝。​

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