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美国肝脏专家：冬季全方位护肝&养肝黄金6要点

摘要：纽约罗切斯特大学肝病专家妮可•卡特勒博士近期撰文指出，由于冬天气温降低，人们户外运动减少，以及节日期间富含脂肪的饮食，冬季人体胆固醇水平会普遍升高，造成肝病风险，必须加以注意。她列出冬季护肝&养肝的黄金6要点，与众亲分享！

【美国贝佳养生Club】专栏作家/阿本&吉米

纽约罗切斯特大学医学院肝脏专家妮可•卡特勒（Nicole Cutler）是美国著名肝病、免疫学和肿瘤学专家，令人惊奇的是，她还拥有由美国卫生部颁发的中医针灸医师执照。妮可•卡特勒近期撰文指出，由于冬天气温降低，人们户外运动减少，以及节日期间富含脂肪的饮食，冬季人体内胆固醇水平会普遍升高，造成肝病风险，必须加以注意。她列出冬季护肝&养肝的黄金6要点，与众亲分享！

纽约罗切斯特大学医学院肝脏专家
妮可•卡特勒（Nicole Cutler）

一、冬季胆固醇水平升高不容忽视

美国马萨诸塞州州立大学医学院的研究人员发现，在寒冷的冬季，男性和女性的总胆固醇水平会分别上升3.9毫克/升和5.4毫克/升，男性的总胆固醇水平在12月份达到最高水平，女性总胆固醇水平则在1月份达到最高。同时，22％人的总胆固醇水平在冬季会超过美国国家胆固醇教育计划（National Cholesterol Education Program, NCEP）规定的高位阈值，即240毫克/升。

二、胆固醇水平在冬季升高的原因

美国肝脏专家妮可•卡特勒认为，冬季室外气温低，人们普遍缺乏锻炼是总胆固醇水平升高的一个重要原因；日照减少，使人体缺乏多种有助于分解胆固醇的必要维生素，积累更多的胆固醇；冬季饮食多有各种肉食及奶制品，富含脂肪，直接提高了每日胆固醇直接摄入量。

三、冬季养肝 & 降胆固醇黄金6要点

1.饮食注意清淡，少油腻、辛辣。吃对了养肝保命，吃错了伤肝伤身。总体来说，冬季养肝饮食要以清淡为主，少吃油腻、辛辣，否则会使肝功能失调。咸鱼、蛋糕、烤串、火腿等食物，不仅会加重肝脏的代谢负担，而且还会损害肝脏的正常功能，因此要尽量少吃。

2.冬季锻炼有诀窍，勤动手脚最重要。生命在于运动，运动是最好的护肝法。同时，选择适合自己的项目非常重要，散步、慢跑、深呼吸，都是不错的选择。冬季室外气温低，在室内也可以多伸伸懒腰、咽唾液、梳梳头、搓搓耳，来活动身体。

3.养肝要学会制怒，化解不良情绪。心情和肝脏的关系非常密切。心情不好，精神不振，郁闷烦躁，会损伤肝脏，影响肝功能。气大伤肝，养肝护肝一定不要乱发脾气，只有保持心情开朗，才能养出健康的肝。流眼泪是上天赐予我们每个人的自然解毒疗法，可以迅速化解肝毒，有委屈的时候就痛痛快快哭出来吧!

4.营养早餐护肝，让你活力充沛。早餐是日常养生中最关键的一餐。冬季睡眠时间长，经过一夜消化，大量的水分和营养被消耗掉，清晨醒来，新陈代谢会逐渐恢复到正常水平。此时，人体肝部的葡萄糖储藏相对匮乏，急需能量和营养的补充，如果早餐不能及时将能量补充回来，会损伤肝功能，同时，脑细胞会因缺乏葡萄糖而活力不足，导致人体疲惫。

5.每天睡前泡脚，既祛疲劳又养肝。用热水泡脚具有调整脏腑功能、增强体质的作用。一般来说，泡脚的水温以40℃左右为宜。泡脚的最佳时间是在每晚7～9点。此时正是气血最衰弱的时候，泡脚会使足底血管因温水刺激而扩张，有利于活血，进而达到滋养肝肾的目的。

6.补充天然保健品，护肝 & 养肝。冬季饮食单一，需要通过天然保健品来补充必要的营养素，养肝护肝。在北美众多的肝保健品中，我们推荐【LiverBest (肝好胶囊)】这款美国特效产品，此产品由美国肝胆专家精心配制，奶蓟草提取的西利马林（Silymarin）含量全美最高，同时还有苦参素、五味子、Taurine、Choline等十来种最佳成份，在寒冷的冬季全面调理，助你有效排毒与养肝。